De nombreuses modalités de passage de l'alimentation sont possibles, le plus important étant que la quantité totale soit passée dans les 24 heures :
passage de l'ensemble de l'alimentation par sonde la nuit,
passage de l'alimentation en 4 fois le jour par sonde, pour respecter le rythme des repas, préserver le rythme faim/satiété et l'oralité,
maintien, lorsque c’est possible, d'une alimentation orale en 4 repas le jour et complément la nuit ou après les repas…