La surveillance et le dépistage
de la dénutrition sont importants chez ces enfants
potentiellement "à risque".
Les outils principaux de dépistage
sont le poids pour l'âge, les plis cutanés,
la mesure de la jambe et du bras (estimation de la taille),
le périmètre du bras. Pour plus de détails,
consultez le site denutrition-enfant.com
Un signe d'alerte simple à
retenir : l'index de masse corporelle inférieur
au 3e percentile, qui doit faire envisager une dénutrition.
L'idéal serait cependant
de déclencher la prise en charge en amont, dès
les facteurs de risques identifiés et sans attendre
la dénutrition. Il est cependant souvent plus
difficile au stade "préventif" de faire
accepter des techniques lourdes aux parents.
